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英汉词典

caramelizing

英式:[ˈkærəməlaɪzɪŋ]
美式:[ˈkærəməlaɪzɪŋ]

v.加熔(糖)使焦;(糖)熔化而变成焦糖

用作动词 (v.)

Use electronic gas lighter to caramelize sugar. 用电子气体引燃器烧溶糖面,使糖变焦。

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