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英汉词典

fermentation

英式:[ˌfɜːmenˈteɪʃn]
美式:[ˌfɜːmenˈteɪʃn]

n.发酵;骚动

用作名词 (n.)

Fermentation is a biogenic process. 发酵是一种生物化学反应过程。

He shared the 1929 Nobel Prize for research on the fermentation of sugars. 他因在糖发酵上的研究和别人同获1929年的诺贝尔奖。

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