adj.不饱和的
Oil is easy of deterioration and rancidity because of its unsaturated fatty acids. 油脂由于含有不饱和脂肪酸而易于氧化酸败。
adj.单一不饱和油脂的
adj.[化]多未饱和的(指有一个以上的双键或三键有机化合物的；还能溶解更多溶质的)
