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英汉词典

ferments

英式:[ˈfɜːments]
美式:[ˈfɜːrments]

n.发酵;酵素;动乱

v.(使)发酵;动乱

用作名词 (n.)

He is doing a research in beer ferment. 他正在进行对啤酒发酵的研究。

The country was in ferment. 这个国家处于动荡不安之中。

用作动词 (v.)

When wine is fermented it gives off bubbles of gas. 酒发酵时会放出气泡。

We ferment the grapes for a very long time to achieve high alcohol content. 为了使葡萄酒有较高的酒精含量,我们让它发酵了很长时间了。

The news fermented trouble among the factory workers. 那则消息在工人中引起骚动。

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